Přístroj, který indikuje množství lepku v jídle
Nyní však diskrétní nový přístroj, dostatečně malý, aby se vešel do kapsy nebo kabelky, by mohl způsobit snadnější a bezpečnější gastronomický zážitek pro lidi citlivé na gluten. Toto zařízení, nazvané Nima, dokáže zjistit přítomnost lepku, glutenu a výsledek poskytnout během několika minut. Pro strávníky s touto alergií je poměrně stresující ( more… )